На кухне люди проводят большую часть времени, особенно, если она представляет собой гостиную по совместительству. Приготовление пищи связано с повышенным выделением тепла, плюс работающие холодильник, микроволновая печь, духовка. Летом в таком помещении находиться тяжело и опасно для здоровья. Кондиционер – единственный выход. Сплит система на кухне актуальна как в частном доме, так и в квартире – бетонные стены не способствуют отводу тепла, даже если есть выход на балкон.
Кухни ресторанов и кафе – это постоянно работающие промышленные печи. Создать комфортные условия для работы персонала – первоочередная задача руководства. Для ресторанов подбираются более мощные устройства – например фанкойлы, вмонтированные в вентиляционную систему для подачи свежего воздуха и кондиционирования помещения.
Для чего нужен кондиционер на кухне
Оптимальная температура воздуха на кухне 19-21 градус
Есть несколько веских причин установить кондиционер на кухне в квартире или частном доме:
- Дорогая бытовая техника будет меньше перегреваться и изнашиваться. Это касается холодильных и морозильных камер, нагрузка на которые в теплое время года увеличивается.
- Хранение скоропортящихся продуктов питания небезопасно летом, так как патогенные микроорганизмы быстрее размножаются, токсины могут привести к отравлению и дорогостоящему лечению.
- Снижение количества вредных насекомых, которые попадают в помещение через открытые окна.
- Осенью и весной без кондиционера и отопления повышается влажность, которая способствует появлению плесени на стенах. Кондиционер для кухни, имеющий функцию обогрева, включается в межсезонье и подсушивает воздух. Инструкция производителя позволяет включать оборудование при температурах выше 0 градусов, поэтому проблем с эксплуатацией не будет.
- Модели с ионизаторами воздуха полезны для здоровья. Они очищают и насыщают воздух частицами, ускоряющими обмен веществ. Ионизация – процесс двоякий, имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Прежде чем решиться на покупку кондиционера с ионизатором, нужно взвесить все «за» и «против».
- Людям со склонностью к аллергическим заболеваниям кондиционер нужен на кухне, чтобы периодически очищать воздух от всевозможных аллергенов, находящихся в пластике, продуктах питания. С этой целью рекомендуется дополнительно установить вытяжку, чтобы снизить нагрузку на сплит систему и удалить кухонные запахи, а также не допустить впитывания ароматов в одежду и волосы, что является распространенной проблемой домохозяек.
Стоит обратить внимание на модели с дополнительными функциями, разработанные производителями специально для кухни – это фотокаталитический фильтр со списком полезных свойств:
- защищает воздух от сигаретного дыма,
- очищает от гари и копоти,
- обезвреживает токсичные соединения,
- уничтожает вирусы, бактерии и споры грибка.
В основе новинки – действие катализатора химических реакций – оксида титана. Благодаря ему в системе не накапливаются вредные вещества, а сразу уничтожаются.
Какую модель выбрать
Оконный кондиционер бюджетный, но не практичный вариант
Для кухни подходят несколько моделей климатической техники:
- Оконные. Это устаревшие конструкции, но многие предпочитают их для дачных домиков, чтобы не переплачивать за дорогое оборудование. Из плюсов только стоимость. С герметичностью будут проблемы, уровень шума – высокий. Находиться в помещении с работающим оконным кондиционером некомфортно.
- Мобильные устройства, охлаждающие воздух. Из положительных моментов – маленький размер, возможность убрать при необходимости или перенести в другую комнату. Делятся на моноблоки, у которых оба узла находятся в одном корпусе, и переносные сплит системы. Принцип работы моноблоков – воздух из помещения удаляется на улицу, не требуется монтаж, нет хладагента, не нарушается внешний вид фасада, не портятся стены. Из недостатков – шумность, необходимость устанавливать около окон или вентиляции, более высокая стоимость, чем у сплит систем.
- Переносные сплит-системы мало чем отличаются от настенных бытовых кондиционеров. Из достоинств – отсутствие монтажных работ, большая производительность по сравнению с моноблоком, меньше шумит, легко транспортируется. Недостатки конструкции проявляются в необходимости удалять конденсат вручную, невозможности устанавливать блоки далеко друг от друга. Переносные модели подходят для съемных квартир, где нет возможности установить стационарный комплект.
При постоянном проживании в частном доме или квартире нужно выбирать и ставить обычную бытовую сплит-систему с фотокатализатором. Такая модель не раз порадует своими качествами и прослужит долго при условии правильной установки и последующего обслуживания.
Требования к кухонной сплит системе
Кондиционер на кухне должен отвечать всем требованиям безопасности и комфорта. Перед покупкой стоит проконсультироваться со специалистом, который оценит возможности монтажа, площадь помещения, количество работающих приборов на кухне или в столовой. По предварительным результатам можно заранее предусмотреть мощность и другие параметры оборудования.
Что нужно учитывать:
- Поскольку кондиционер на кухне будет чаще обслуживаться, доступ к нему должен быть свободным – система не должна заслоняться мебелью или текстилем.
- Легкость снятия фильтров и их очистки. Тонкие фильтры не рекомендуются, так как засоряются в течение одной недели.
- Доступ к внешнему блоку. Хорошо, если можно добраться самостоятельно, не прибегая к услугам монтажников для простой процедуры очистки.
Кондиционер, который переключается в режим обогрева – хорошее решение для кухни, позволяющее не накапливать влажность и конденсат на стенах.
Для кухни подойдет кондиционер с осушением и очищением воздуха
Если есть желание поставить более экологичный агрегат, нужно выбирать по типу охлаждающей жидкости фреон старого типа или более новый. Этот момент нужно учитывать сразу, так как впоследствии залить другое вещество будет невозможно – системы рассчитаны на один из видов хладагента. Монтаж труб и проверка их на протечку – обязательное условие. Новые жидкости имеют давление выше, поэтому возможны протечки.
Автоматическое снижение мощности устройства позволяет экономить на электричестве. Когда идет процесс приготовления пищи, теплоотдача увеличивается, нужно включать оборудование на полную мощность. В остальное время кондиционер работает в обычном режиме. Температуру в помещении контролируют датчики.
Направление воздушных потоков – важный пункт. Месторасположение внутреннего блока выбирают подальше от стола или мест скопления людей.
Мощность кухонного кондиционера определяется по принципу + 100 % от необходимой для данного помещения. Учитывается не только площадь, но и максимальная теплоотдача от приборов, главные из которых –плита и духовка. Пример расчета:
- для помещения в 10 кв. метров нужно 1 кВт мощности,
- для кухни на 10 кв. м – 2 кВт.
По отзывам людей, которые установили кондиционеры с расчетной мощностью + 15 % запаса, для кухни в час-пик этого оказалось мало. Те, кто выбрал модели, превышающие необходимую мощность в 2 раза, были довольны результатами.